Flans aux oeufs

BON !!

Mon troisième loulou a un peu plus de 6 mois et moi j'ai toujours 10 bons kilos bien installés. Au début ne maigrissant pas d'1gr je me disais
" il est petit c'est normal".
Puis j'ai continué en disant " tant que j'allaite je ne vais pas perdre donc je ferai attention plus tard ".
Maintenant il a bientôt 7 mois, il ne prend plus le sein, donc je n'ai plus le choix il faut vraiment que je m'y mette. Mais même si j'ai du mal à m'habiller le matin pour partir au boulot, je ne suis pas très motivée.
J'aimerais avoir une baguette magique pour retrouver la ligne sans trop d'effort. C'est vrai quoi, pourquoi c'est toujours les nanas qui trinquent? Les kilos, les vergetures, le périnée en vrac, les cheveux qui tombent (sans parler des dents et des seins) et les efforts pour essayer de se maintenir. Je sais bien que je ne retrouverai pas la poitrine de mes 20 ans mais si je veux passer devant une glace sans avoir peur ni fondre en larmes c'est le moment de s'occuper de soi.
J'ai envie de perdre vite pour me reconnaitre et enfiler mes jeans avant qu'il ne fasse trop froid. Je décide donc de me mettre un peu à Dukan. Criez un bon coup devant votre ordi ! ! ouh!! c'est pas bien, c'est déséquilibré, tu vas tout reprendre, tu vas te faire plus de mal que de bien......
Petite recette de flans (œufs au lait) pour avoir la note sucrée de fin de repas, pour le goûter ou le matin au petit dej'.
Pour 1L de lait que l'on met à frémir avec de l'aspartame de la vanille ou du cacao ou un expresso, battre 4 œufs dans un saladier.
Quand le lait frémit le mélanger cuillère après cuillère (pour ne pas cuire les œufs) avec les œufs.
Disposer dans des ramequins puis dans un grand bain marie.



Faire cuire à 180° pendant 30 minutes.

Voilà une petite douceur facile à faire. Pour ceux qui ne sont pas au régime mettre du sucre et enduire les ramequins de caramel.