jeudi 24 décembre 2009

Il arrive quand?

Ça y est on est prêts, nous l'attendons de pieds fermes.




Et vous?

Joyeux Noël à tous ! ! !

samedi 19 décembre 2009

Bracelet prénom

On gâte toujours les petits bouts qui arrivent mais on oublie souvent les mamans. J'aime bien faire des petites babioles pour les copines.
Juste quelques petites photos pour vous donner envie de bricoler.

Il vous faut :
quelques boutons en nacre
du cordon ciré
un stylo très fin (le mien est à l'encre de chine)
du vernis à ongle transparent.

Et voilà le résultat !







Ou encore ça :



mardi 15 décembre 2009

Mon beau sapin

Le sapin 2009 a pris place dans notre salon depuis une semaine et je n'avais pas eu le temps de vous le montrer.
Cette année pour la première fois Sachoupinou et moi sommes allé le chercher tous les deux. D'habitude nous y allons en famille et passons deux heures au milieu des épiceas et des normans pour en trouver un qui plait à toute la famille.
J'ai été prise d'une envie subite et du coup on a filé chez le géant suédois qui recycle les sapins après utilisation.
Le seul problème c'est qu'ils sont tous emballés et qu'on ne peut pas vraiment les choisir. Le nôtre après déshabillage est un peu déplumé au milieu. Mais c'est la première année où mes deux loulous se mettent à la déco à fond et c'était un moment très très sympa. Donc en fait notre sapin est tout simplement

MAGNIFIQUE ! ! !




Petit zoom sur les détails qui tuent.
Le véritable père noël en pain d'épice acheté en Allemagne dans un vrai marché de noël au milieu du vin chaud, des bretzels et des saucisses, pour penser à nos expatriés qui vont bien nous manquer le soir de Noël.



Les petits pères noël en feutrine souriants et prêts à remplir nos chaussons.




Par tradition nous avons toujours fait une crèche. Cette année elle a migré de dessous le sapin à l'âtre de la cheminée. (pour cause de chatons joueurs)
Les détails chronologiques de la crèche sont totalement anachroniques. Et oui, Jésus est déjà entre le bœuf et l'âne gris, et en plus il est aussi dans les bras de Marie en train de fuir vers l'Égypte. Chacun y a mis sa touche personnelle, coloriage, découpage...



En tout cas je crois qu'il y en a deux qui sont très fiers de leur travail, et ne cessent de l'admirer même en se brossant les dents:)


jeudi 10 décembre 2009

La confiture de lait de Syltatatouille

Il s'en passe des choses dans mon école. Il y a des maîtresses qui font des cookies et d'autres de la confiture de lait.

De la confiture de lait! La Galère me direz vous!!
Et bien non, grâce à Syltatatouille on se croirait presque en Bretagne. Sauf qu'ici c'est plus Salin du midi que sel de Guérande.
Bien sur à la base la recette de Syltatatouille est une recette de confiture de lait sucrée, mais j'aime bien la variante pour les crêpes bretonnes.
Pour un pot de confiture de lait il vous faut acheter une boîte de conserve de lait concentré sucré.
Oui, Oui, celle de notre enfance !!

Il ne vous reste plus qu'à la mettre dans votre cocotte minute et à la recouvrir totalement d'eau. Fermer votre cocotte et laisser tourner la soupape pendant 35 minutes. Éteindre le feu et laisser refroidir la cocotte. Quand le tout est bien tiède, sortir la boîte de la cocotte. Ne l'ouvrir qu'une fois la boîte vraiment froide! Attention ceci n'est pas un conseil mais un ordre, et Syltatatouille ne rigole pas avec la sécurité. D'ailleurs bien qu'elle s'en défende, vous n'avez pas intérêt à ouvrir votre confiture à moitié tiède ;)

Voilà ce que ça donne à l'ouverture:



Pour ne pas avoir à servir votre superbe confiture de lait dans une boîte de conserve dont le papier détrempé est à moitié décollé, je vous suggère de transvaser votre mixture dans un joli pot bonne maman. C'est à ce moment là que la touche bretonne entre en jeu.
Étape facultative :
Mélanger à votre confiture une cuillère à moka de cristaux de sels (de Camargue ou autres). J'aime bien les cristaux de sel, ça ne se dissout pas totalement et ça pétille sur la langue.

Merci Sylvie!

Les cookies de la maitresse

Non mon mari n'a pas de maitresse. Par contre mon fils si.
Et cette maîtresse figurez vous qu'elle fait la cuisine.
Je vous fait donc partager cette recette qui est facile à refaire avec les enfants.

Il vous faut :

180 gr de chocolat noir
150 g de farine
50 g de sucre en poudre
50gr de sucre roux
125 g de beurre
1 œuf
1 paquet de sucre vanillé
1 pincée de sel

Faire ramollir le beurre et le mélanger avec le sucre.



Ajouter le sucre vanillé. Puis ajouter l'œuf et bien mélanger.


Ajouter la farine petit à petit, et bien mélanger.
Briser le chocolat en pépites et le mélanger à la pâte.



Faire des petites boules de pâte, les déposer sur la plaque du four.
Faire cuire 10 minutes à thermostat 6. En cuisant les boules s'aplatissent et forment de vrais cookies.





Bien que les cookies de la maîtresse soit plus beaux, plus savoureux....( y en a toujours que pour la maîtresse ;), les nôtres ont été mangés trop vite pour les prendre en photo.

mardi 1 décembre 2009

Cupcakes tout chocolat

Pour les cupcakes tout chocolat j'ai voulu essayer une recette différente de celle des deux autres variétés déjà détaillées dans les autres articles sur les cupcakes.

Pour cette recette il vous faut :

- 100g de farine
- 100 g de sucre
- 100g de chocolat noir fondu
- 2 œufs
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude (je n'en n'avais pas j'ai mis de la levure chimique)

On mélange le tout dans une jatte et on obtient une pâte à gâteau, que l' on verse dans un moule à muffins ou dans des petites caissettes.


Pour le topping :

- Saint Morêt, nature à tartiner, moi j' ai pris du fromage blanc à 0%
- sucre
- chocolat noir fondu



J'ai essaye de le mettre à la poche à douille mais c'était trop liquide, j'y suis donc allé à la spatule.

Le résultat est bien car c'est frais mais ca a eu beaucoup moins de succès que les autres.

jeudi 19 novembre 2009

Calendrier de l'Avent

Le 20 novembre, je suis très en avance !
Ça y est NOTRE calendrier de l'Avent est terminé et même exposé en bonne place sur le buffet.
Cette année c'est un sapin inspiré par un précédent calendrier de Ciloubidouille.

Pour réaliser un superbe calendrier de l'Avent avec vos enfants il vous faut :
- 2 morceaux de carton de la même taille. (Avec le recul je pense que mes cartons étaient très pratiques mais pas assez grands)
- 25 pots de yaourt vides et propres
- de la peinture verte
- des paillettes
- des papiers cadeaux ou emballages brillants

J'ai d'abord dessiné un grand sapin que j'ai découpé. Puis je l'ai reproduit sur mon deuxième carton.




Si vous vous lancez je pense que ce sera plus joli de ne pas reproduire les deux sapins à l'identique. Si vous décalez les branches il aura plus d'effet de relief.
Dans un des deux sapin il faut découper 25 cercles de la taille de vos pots de yaourt.
Ensuite vous avez besoin de deux loulous peintres armés de rouleaux et de peinture verte.





Une fois la peinture verte étalée, nous avons passé un peigne à peinture pour donner une impression de branchages, d'aiguilles...
Une fois cette peinture sèche nous avons passé une couche de gel pailleté pour donner un coup festif à ce calendrier.







Étape suivante, mettre les pots de yaourt dans les trous prévus à cet effet avec un brin de colle sous le rebord du pot. Et mettre un gros brin de colle sur le fond du pot pour pouvoir coller le deuxième sapin.



Poser le deuxième sapin sur le fond des pots et faire que cela colle. Moi j'ai choisi la méthode pouf et caisses diverses.



Pendant ce temps découper des cercles juste un peu plus grands que les pots dans vos superbes papiers. Demander à un loulouraloulou d'écrire les 25 nombres qui nous séparent de l'arrivée du père noël.



Pour une meilleure ouverture du calendrier j'ai très légèrement entaillé les cercles.



Une fois que le montage est sec et qu'il tient, remplir les pots. Mes deux loulous aiment bien le CHOCOLAT alors avec Sachoupinou nous avons glissé dans nos pots de yaourt des minis père noël en chocolat, des œufs kinder et des petits œufs en chocolat. Si vous préférez vous pouvez mettre des jeux, des blagues, des dessins...





Dernière étape enfermer nos trésors pour le prochain mois. De la colle sur le contour des numéros, on les pose dans le désordre pour sceller les 25 boîtes à trésor.





Forte de cette première expérience de calendrier sapin, je vous conseille de faire des cercles un peu plus grand que le pot de yaourt pour ne pas que les rebords vous gênent pour coller le nouvel opercule.



Allez lancez vous ne me dites pas que vous n'êtes pas vous aussi en train d'attendre le gros barbu ;). Dès que vos créations sont terminées je peux les mettre en ligne ou si vous avez un blog mettre un lien vers votre chef d'œuvre.
Petit aperçu des blogueuses qui ont déjà bien avancé :
- La flemmarde
- Avec 10 doigts
- Angé fée ça

Ah! au fait , je participe au noël des blogueurs.

dimanche 15 novembre 2009

les gauffres de David


Ça fait plusieurs années que ma cops Cécile m'a offert un appareil à gaufre. Depuis j'ai essayé plein plein plein de recettes, avec les œufs en neige ou sans, avec bière ou sans ... elles ont toujours été mangées et plébiscitées mais je n'étais pas tout à fait satisfaite.
Mais hier j'ai piqué une recette qui, je pense va être LA recette.
Loulouraloulou était invité aux 6 ans de sa copine Thildou. Au milieu des montagnes de pop-corn, de bonbons, de gâteaux, David ( l'heureux papa de la reine de la fête ) avait monté un stand de gaufres.

UN RÉGAL !!!

Elles étaient croustillantes dehors et moelleuses et aérées à l'intérieur.
Comme ça n'était pas la recette de sa grand-mère top secrète qui ne se transmet que par les liens du sang mais la recette de Mr Téfal, il m'a gentiment laissé copier le précieux sésame.
Je n'ai pas de photo puisque nous avons tout mangé, mais je vais très vite en refaire.

Pour 20 gaufres il vous faut :

- 500gr de farine
- 1/2 l de lait
- 250gr de beurre
-175 gr de sucre
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Battre les jaunes et ajouter en alternance progressivement le lait, la farine. Puis ajouter la levure, le sucre, une pincée de sel et le beurre refroidi.

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajouter délicatement les blancs d'œufs montés en neige. C'est prêt vous pouvez mettre dans votre gaufrier.



Photo prise sur la toile.

dimanche 8 novembre 2009

Cupcakes citron-carambar

Suite de mon expérience cupcakes.

Pour ne pas arriver chez ma cops avec un seul goût une seule couleur, j'ai essayé de varier les saveurs.
J'ai envie de tenter au citron car les garçons en jouant au foot, ont malencontreusement fait tomber la précieuse récolte de mon jardin.

J'ai gardé la recette de pâte précédente, je l'ai trouvée facile à faire.

Pour une vingtaine gâteaux il faut :
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 150 g de beurre ramolli
- 180 g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- un jus de citron

Faire préchauffer le four à 180°.
Mettre le sucre et les œufs entiers dans votre bol de batteur et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.



Ajouter la farine et battre à nouveau. Puis ajouter la levure et le beurre, le jus de citron, et battre encore.



Ajouter un peu de colorant si vous voulez, pour les citrons j'ai ajouter du jaune. Remplir les moules en silicone ou les caissettes en papier. comme j'avais trouvé la première fournée un peu trop volcan j'ai moins rempli les moules cette fois ci.
Une fois remplis j'ai planté au milieu des moules des bouts de carambar traditionnels. J'en ai mis un gros quart, mais avec le recul de la dégustation je vous conseille d'en mettre plus car c'est trop bon !!





Enfourner dans un four chaud a 180 ° et cuire 15 minutes.

Je ne voulais pas faire deux fois le même glaçage. Pour ces cupcakes j'ai opté pour une chantilly faite au siphon à la dernière minute. J' ai mis une pointe de colorant jaune dans la chantilly et sur le dessus quelques billes colorées et voilà le résultat :




Bonne dégustation !

jeudi 5 novembre 2009

Cupcake à la fraise tagada

Un petit week-end entre amis se profile à l'horizon. J'ai donc proposé à ma cops de faire des desserts, j'ai le fouet qui me démange !
J'ai envie de me lancer dans quelque chose que je n'ai jamais fait mais pas qui soit trop compliqué car j'ai envie de me mettre derrière mes fourneaux mais pas derrière mon caddie.
Réflexe, je me mets d'abord devant la toile. C'est décidé, je vais faire des cupcakes, ça plaira aux grands comme aux petits.
Le problème c'est que j'ai trouvé des centaines de recettes.

Aller je me lance ! ! !

Pour une vingtaine gâteaux il faut :
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 150 g de beurre ramolli
- 180 g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- un paquet de fraise tagada

Faire préchauffer le four à 180°.
Mettre le sucre et les œufs entiers dans votre bol de batteur et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Avant :


Après :


Ajouter la farine et battre à nouveau.



Ajouter la levure et le beurre, et battre encore.



Ajouter une poignée de fraises tagada coupées en deux et un peu de colorant si vous voulez.
Et devinez quoi : battre une dernière fois.

Sans colorant :


Avec colorant :


Sur internet à chaque recette il est dit de mettre des caissettes en papier à l'intérieur des moules à muffins. Mais moi je n'ai pas de caissettes en papier alors je faits avec mes petits moules en silicone.
Enfourner dans un four chaud a 180 ° et cuire 15 minutes.





Le résultat est joli mais par rapport à ce que j'ai vu c'est un peu trop bombé. Il faut dire que les fraises ont fait des geysers en cuisant.
Laisser les gâteaux refroidir et préparer le glaçage.

Pour le glaçage il faut :
- 200g de sucre glace
- 3 c à soupe de sirop de fraise
- 2 c a soupe d'eau chaude
- du colorant de la couleur de votre choix (je reste dans le rose bonbon)

Faire fondre le tout dans un bol en mélangeant le sucre avec l'eau.




Badigeonner avec un pinceau le dessus des gâteaux et sans attendre décorer d'une fraise le sommet. Laisser refroidir et déguster.




Pas mal pour une première non ? En tout cas ils sont partis comme des petits pains.

En tout cas c'est très facile et très rapide et puis on peut les décliner à l'infinie.

Je n'ai pas fait tout dans les règles de l'art, Martha Stewart (la reine du cupcake) préconise de tout faire à la main, mais j'ai trouvé ça très bien au robot.

samedi 31 octobre 2009

Pinata zèbre

Depuis que Loulouraloulou fête son anniversaire avec ses copains il me réclame une pinata (peut être que c'est le plaisir de casser sans se faire gronder par les parents). En fait la première année je me suis lancée sans rien demander à personne, juste pour essayer. J'avais opté pour un cochon (forme qui me semblait le mieux convenir aux ballons que j'utilise comme support).
Et puis le concept a plu au principal intéressé et depuis il réclame sa pinata.
Il y a eu l'âne, le taureau et cette année Loulouraloulou s'est bien creusé la tête et il a commandé un ZÈBRE.
Donc me voilà, je me lance.
Je gonfle un ballon de baudruche standard (ovale) et j'y attache un ballon long que j'ai doublé et plié au bout pour faire la tête.
Je commence à recouvrir mon support de bandes de papier journal imbibées de colle à papier peint.


Mais je trouve que la tête est un peu fine. Qu'à cela ne tienne un bout de carton souple (type emballage de yaourt) que j'enroule autour du futur museau et que je recouvre de papier mâché.



C'est mieux mais pour l'instant j'ai du mal à me projeter dans le futur de mon zèbre.
Peut être avec des oreilles?
Aller ! un triangle de papier, on plie on replie, on imbibe de colle et on façonne.







Je colle mes oreilles et je rajoute des boules de papier sur les joues.



Pour ne pas avoir de relief je repasse une bande de papier sur les boules de papier.



Je repasse une couche de papier quasiment tous les 2 jours ( il faut qu'elle soit solide pour contenir les bonbons et les cadeaux ).
Une fois que la pinata est bien sèche, et assez solide il faut l'ouvrir et enlever le ballon.












Avant de remplir la pinata il faut prévoir de quoi la suspendre. J'ai percé le dos du zèbre et glissé une corde. Par l'intérieur je fais des nœuds et je repasse quelques bandes de papier mâché.
Il est temps de remplir la pinata ( j'y ai mis des malabars, des sucettes, des bonbons, des petits lots acheté chez fnac éveil et jeux ).
Je referme avec du papier.
Je mets un petit bout de bâton en guise de queue que je recouvre elle aussi de papier mâché.
Et enfin je peints.





Une fois le blanc sec on passe aux rayures et aux crins faits avec du crépon noir.
Pour les pâtes j'ai collé des bandes de crépon avec au bout un galet que j'ai enroulé dans le crépon et trempé dans la colle ( attention il faut que ça sèche bien sinon ça fait de la bouillie.












La voilà prête à se faire maltraiter par nos chères petites têtes blondes.




mercredi 21 octobre 2009

Médaille d'anniversaire




L'année dernière pour les 5 ans de Loulouraloulou nous avions organisé des olympiades.
Cette année Loulouraloulou veut exactement les même choses (et oui il n'aime pas trop le changement). Moi j'aurai bien aimé un peu de nouveauté mais .... c'est lui le héro de la journée alors je me plie à ses envies.

Chaque année il veut une pinata, c'est devenue une institution dans la famille. Pour ses 6 ans se sera un ZÈBRE ! ! !
Une idée a germé, garder le même genre d'activités mais sur le thème de la jungle.

D'où l'invitation : Venez jouer avec les animaux sauvages de la jungle!!!



Il n'est donc plus question de jeux olympiques, ni de gagner des points ni même de remettre des médailles.

médailles de l'année dernière


Mais c'était sans compter sur le conservatisme de mon Loulouraloulou qui bien entendu voudrait bien que je refasse des médailles.



Je pensais qu'à chaque petit jeu les enfants pouvaient gagner des jetons en forme d'empreintes de lion, mais non ça ne va toujours pas, il faut qu'on puisse les mettre autour du cou. Nous nous mettons d'accord sur des lions en plâtre.
Nous les avons fabriqués avec une pâte durcissant à l'air et d'emporte-pièce en forme de lion et sans oublier les trous pour passer le raphia.



Après séchage nous les avons peints, certains entièrement d'autres en laissant apparaitre le plâtres dans les sillons du dessin.
Un coup de vernis pour ne pas que la gouache déteigne. Nous n'avons plus qu'à les enfiler.




Tous à vos pinceaux.

mardi 20 octobre 2009

Gagner un carnet de coloriage

Je viens de découvrir un blog par l'intermédiaire du blog de la Flemmarde : leatibricole.

Elle fait des illustrations, des cartes postales magnifiques. Je n'ai pas encore visité son blog du sol au plafond mais elle a l'air d'avoir un sacré coup de crayon et de très bonnes idées en couture.
Je vais faire une autre petite visite dans la soirée.

En ce moment elle met en jeu un livre de coloriage qui a l'air très beau et même que ça va faire mal au cœur de le colorier.


Allez ! ! !
Je tente ma chance.

lundi 12 octobre 2009

Faire murir vos kiwi



J'ADORE les kiwis ! !

Mais je DÉTESTE les kiwis durs comme la pierre.
Malheureusement en ce moment on ne trouve que des kiwis pas murs. Que se soit chez ED, carrefour, casino ou ma coopérative bio ils sont tous durs comme des cailloux.

Mais j'ai la solution, ou plutôt c'est mon petit vendeur de kiwis durs qui m'a donné le truc.

Prenez vos kiwis et mettez les dans un sac plastique avec une ou deux pommes. Fermez le sac et mettez le tout dans un endroit noir.
La pomme dégage du gaz carbonique ce qui fait murir les fruits. C'est aussi pour cette raison qu'il ne faut pas laisser des pommes à côté de bananes sinon ces dernières deviennent toutes noires.




Bonne dégustation ............. de kiwi bien sur ! ! !

lundi 5 octobre 2009

Calendrier de l'avent

A la demande express de Nathalie je vous fais un petit article qui sent déjà Noël.
Je sais, je sais ce n'est pas encore la saison.Ici il fait encore une chaleur estivale, à peine deux micro gouttes de pluie aujourd'hui pour arroser mon gazon naissant. Mais les calendriers de l'avent doivent être prêts avant... Donc si je veux rassembler un peu de matériel il ne faut pas trop tarder à y penser.

Quelques idées pour faire un calendrier original.

LE CALENDRIER BOÎTE
J'ai trouvé, il y a deux ans, chez Ikéa des boîtes gigognes très colorées. Elles sont vendues par lot de 12 donc ce calendrier commence le 2 décembre ou s'arrête le 24.
J'ai décidé que le mien s'arrêterait le 24.
Après la réalisation est on ne peut plus simple.
Avec un gros marqueur doré ou argenté écrire sur du bristol les nombres de 1 à 24, puis les découper et les coller sur chacune des boîte.
Vous pouvez les coller dans l'ordre ( le 1 sur la plus petite boîte ) ou dans le désordre de façon aléatoire.
Cacher un petit cadeau ou un petit chocolat dans chaque boîte.
Ensuite c'est là que ça se gâte. Ben oui je ne voulais pas les laisser posées sur le buffet à prendre la poussière. NON. Je voulais les accrocher mais où et comment?

Je suis allée faire un petit tour dans mon garage fourre tout et là j'ai trouvé le joint sillcone salle de bain. Ni une, ni deux un bon coup de silicone et hop sur les baies vitrées. On appuie bien et on attend que ça prenne.

Voilà le résultat.





LE CALENDRIER CORNET
L'année dernière avec mes loustics nous avions confectionné des cornets avec des chutes de papier peint. Sur chaque cornet il y avait un carré de papier avec les fameux nombres de 0 à 24 ou 25.
Les cornets sont perforés au sommet et enfilés sur une cordelette. La corde est suspendue où vous voulez.
Dans chaque cornet on glisse une petite surprise emballée dans du papier de soie.
Le papier de soie dépasse un peu du cornet ça donne un petit coté froufrou assez sympa. Malheureusement je n 'ai pas de photo, je n'avais pas pensé à en prendre sur le moment. J'avais trouvé mes cornets un peu pâles donc je vous conseille de trouver des couleurs un peu flash. Dès que je descends mes cartons de noël je vous fais une photo.

CALENDRIER POT DE YAOURT
Cette année je pense que je vais me lancer dans un calendrier à la façon de ciloubidouille. Mais je voudrai l'adapter un peu en utilisant plutôt des pots de yaourt à la place des pots de petits suisses. J'aimerai le faire en forme de sapin. On va voir je vous tiens au courant quand je me lance.

CALENDRIER ENVELOPPE
Pour ce modèle facile à réaliser rendez vous chez Avec 10 doigts. Il se fabrique avec des enveloppes de couleur qu'il faut perforer sur le dessus.

CALENDRIER BOTTE
Il y a quelques années j'avais trouvé de la toile de jute en promotion au moment de noël. J'avais donc découpé des formes de bottes de père noël. Je les ai collés deux à deux car à l'époque je n'avais pas de machine à coudre. Puis j'ai découpé les nombres dans de la feutrine rouge et verte et collé sur la botte. J'ai rajouté des anneaux de toile à l'arrière de la botte. Un bout de ficelle et le tour est joué. Malheureusement pas de photo de ce calendrier car depuis il s'est perdu dans un carton ou peut être dort il au fond d'un grand sac avec des tonnes de coupons de tissu.

Pour le moment nous préparons les 6 ans de Loulouraloulou, je vous fais un petit billet bientôt et après ça je me mets dans l'esprit de noël.