12 octobre 2009

Faire murir vos kiwi



J'ADORE les kiwis ! !

Mais je DÉTESTE les kiwis durs comme la pierre.
Malheureusement en ce moment on ne trouve que des kiwis pas murs. Que se soit chez ED, carrefour, casino ou ma coopérative bio ils sont tous durs comme des cailloux.

Mais j'ai la solution, ou plutôt c'est mon petit vendeur de kiwis durs qui m'a donné le truc.

Prenez vos kiwis et mettez les dans un sac plastique avec une ou deux pommes. Fermez le sac et mettez le tout dans un endroit noir.
La pomme dégage du gaz carbonique ce qui fait murir les fruits. C'est aussi pour cette raison qu'il ne faut pas laisser des pommes à côté de bananes sinon ces dernières deviennent toutes noires.




Bonne dégustation ............. de kiwi bien sur ! ! !

2 commentaires:

mayon a dit…

MERCI beaucoup j'en pouvais plus des kiwis tout durs!!!!!

xxxmayonxxx
http://www.bidulles.blogspot.com/

Anonyme a dit…

Bonjour,

Merci pour le truc, en passant par hasard sur votre blog!

Il semblerait que ce soit plutôt de l'acéthylène que dégageraient les pommes, et non du gaz carbonique (CO2) habituellement précent dans l'air.

Juste pour tatillonner :)

Bonne journée,
- e -