180gr de jus de passion 500gr de chocolat au lait
60gr de trimoline
50gr de beurre
Faire bouillir le jus de la passion et la trimoline, puis verser sur le chocolat au lait haché.Mélanger jusqu'à cela devienne homogène, incorporer le beurre mou; Lisser et mettre au frais.
Tailler des petits bâtonnets ou des boules. Planter ces derniers avec des petits pics en bambou.
Laisser refroidir et tremper dans un chocolat MIS A POINT;
Petite astuce : comme c'est dur et long de hacher du chocolat je l'ai mis dans mon blender et j'ai verse le jus bouillant dessus tout en faisant marcher le blender.
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