smoothie cerise et pain perdu

Un petit mot rapido pour vous donner un dessert facile à faire et délicieux. Un de ces dimanche j'ai eu des invités surprise pour le repas. Problème pas : de dessert!!! Et franchement finir un repas sans dessert c'est pas mon genre. Ni une ni deux je me lance dans une assiette fraiche et sucrée.
Smoothie cerise et pain perdu, ça vous tente ?
Grâce aux voisins j'ai eu plein de cerises. J'ai passé une soirée à les dénoyauter et à faire des paquets de 500grs que j'ai mis au congel.
Je vide un sachet dans mon blender avec deux boules de glace à la noix de coco et un verre de jus d'orange. Je mixe le tout, mon loulouraloulou prépare des brochettes de bonbons et le tour est joué.
Pour le pain perdu je bats dans une assiette deux ou trois œufs (je ne sais plus) avec du sucre et du lait (tout au pif). Dans cette assiette je trempe des tranches de pain de mie que je mets dans la poêle chaude avec une noix de beurre. Je saupoudre de sucre pour caraméliser le tout.
Il faut servir encore tiède et c'est un régal. Le contraste chaud froid est pas mal.
A vous de juger!