Mendiants

Rien de plus simple que de faire des mendiants pour Noël.

On peut les faire avec les enfants, même les petits.

Faire fondre doucement du chocolat noir et/ou du chocolat au lait et/ou du chocolat blanc.
Sur une feuille de papier sulfurisé ou de Silpat à l'aide d'une cuillère faire des petits tas de chocolat.
Avec le dos de la cuillère étaler ces petits tas pour qu'ils fassent environ 4mm d'épaisseur.
Y déposer des fruits secs : amandes, pignons , noix, pistaches, noisettes, raisins secs..........

Pour un bon petit goût vous pouvez faire griller les amandes dans une poêle sèche à feu doux.

Laisser refroidir et attendez jusqu' à noël (c'est ça le plus dur !!!)