Pâte brisée

Bien sur c'est très facile de dérouler une pâte brisée achetée le matin même, mais c'est plein de graisses hydrogénées.
J'ai une solution très rapide et très facile.

Vous prenez un tuperware qui ferme bien

Il faut y verser
- 250gr de farine
- 100gr de beurre fondu
- 2 cuil à soupe de sucre semoule
- 1 pincée de sel

Verser 1/2 verre d'eau bouillante sur le tout.
Fermer en chassant l'air. Secouer très énergiquement le tout en maintenant le couvercle avec les deux mains jusqu'à l'obtention d'une boule parfaite.
En deux tours de main vous avez une pâte brisée sans graisse hydrogénée.